無農薬・低農薬で大事に作られた果物を、一番おいしい完熟のタイミングにひとつひとつ丁寧に下ごしらえをして作られているKazuna Kurataさんのジャム。
白桃とローリエのジャムは、青森県産の白桃を角切りにしてジャムに仕上げ、ローリエの葉を一緒に瓶に入れ香りづけをした、ちょっと大人な桃のジャムです。
ローリエの清涼感のある香りは、芳醇な甘さと香りが特徴の白桃のジャムと相性抜群。品のある香りと味をもたらしてくれています。
＊ローリエは葉の大きさに応じて、1瓶に1枚～2枚入っています。
ヨーグルトやトーストにはもちろんですが、レアチーズケーキや紅茶とも相性抜群◎ ぜひお好きな楽しみ方を探してみてください。
Kazunaさんのジャムは、一般的にジャム・加工用として流通する果物ではなく、生食用に流通している “そのまま食べておいしい” 品質の高い果物を使うことにとことんこだわってつくられています。
季節をたのしむのにぴったりの、完熟果物を贅沢に味わえるジャム。
それぞれの果物が一番おいしい完熟のタイミングで作られているため、基本的に完売後は再販売の予定がありません。
限られた数にはなりますが、ぜひともお楽しみいただければと思います。
＊値段は使っている果物によって異なります。ご購入時にご注意ください。
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【 内容量 】150g
【 賞味期限 】2022年9月3日
【 原材料 】白桃(青森県産)、グラニュー糖、レモン汁、ペクチン、ローリエ
【 保存方法 】冷暗所で保存・開封後要冷蔵
【作り手プロフィール】
Kazuna Kurata
福岡県在住、元カフェオーナー。現在は店舗を持たずにジャムやパンを作り、イベントや知人のお店などで限定販売をしている。丁寧に丁寧に作られたジャムやパン達には熱狂的なファンも多く、sui.店主もそのうちのひとり。
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