肥料や農薬など人間の手を加えないことで、植物ならではの自然なやさしい味や香り、個性を楽しむことができる厳選された台湾茶・中国茶をあつかうIDLE MOMENTさん。
こちらの”YUTSUYU(鳳凰単叢)”は、鳳凰山の中でも最も品質が良い鳳凰単叢の産地として知られる烏崠山にある茶樹から茶葉が摘まれ、つくられています。
多くのお茶好きを魅了し、烏龍茶の花形である鳳凰単叢(ほうおうたんそう)の魅力は、何と言ってもマンゴーやライチ、桃を思わせるような甘くフルーティーで華やかな香りといつまでも続く余韻。
品質の高い鳳凰単叢は渋みや苦みが一切なく、透明感のある飲み口でありながら、非常に濃厚で甘い香りが喉の奥まで感じることができます。
sui.でご紹介している他のお茶と比べると倍くらいの値段となり、かなり贅沢なお茶ではありますが、それだけ香りや華やかな余韻をおたのしみいただける魅力的なお茶だと判断し、数量限定にはなりますがお取り扱いさせていただくことになりました。
YUTSUYUの作られている烏崠山一帯は、無農薬・無肥料栽培を徹底しており限りなく自然に近い状態で管理を行なっており、厳しい環境で育つ茶樹は病気や虫に非常に強く育ちます。
また肥料を与えないことで、栄養を得るために地面深くまで根を張り、そこから豊富なミネラルを取り込みます。
このような環境のもとに作られるお茶のみが与えてくれる味わいを、ぜひともお楽しみください。
【 sui.でお取り扱いしている各烏龍茶の特徴 】
“YUTSUYU”：マンゴーやライチ、桃などの南国果実を思わせるような甘くフルーティーで華やかな香り・いつまでも続く余韻
“KUMOMI”：柑橘系のフルーティーなさっぱりとした香り・優美で繊細な味わい
” SHOSHA”：香ばしい焙煎香を感じることができるほっこりとした香り・まあるい味わい
淹れ方の説明書がついているので、中国茶・台湾茶を淹れるのがはじめてという方でもご安心ください。
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＊パッケージや同梱されている説明書のデザインが写真とは異なる可能性がございます。お茶の内容は変わりありませんのでご安心ください
＊こちらの商品は、既にラッピングを施したかのようなお包みとなっておりますのでギフトラッピング対象外となります。ご注文時にラッピングをご希望された場合にもそのままでのお届けとなりますのでご了承ください
＊こちらの商品は、軽減税率(8％)対象商品となります
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【 品名 】鳳凰単叢烏龍茶
【 原材料 】烏龍茶
【 原産国 】中国 烏崠山
【 内容量 】約15g
＊使用する茶葉の目安：湯の量に対して4%が目安のため、例えば100mlの急須に対して4gの茶葉を使い、5煎目以降もおいしく淹れていただけます。
【 賞味期限 】2029年7月
【 保存方法 】密封して直射日光・高温多湿を避けて保存
【作り手プロフィール】
IDLE MOMENT
厳選された台湾茶・中国茶をあつかうブランド。代表の戸田裕也さんがお茶の世界に魅了され、その魅力を多くの方と共有できたらと思い始められたそうです。
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