肥料や農薬など人間の手を加えないことで、植物ならではの自然なやさしい味や香り、個性を楽しむことができる厳選された台湾茶・中国茶をあつかうIDLE MOMENTさん。
こちらの”KUMOMI(杉林渓高山茶)”は、柑橘系のフルーティーな香り、仄かに甘い後味、優美で繊細な味わいをたのしめる台湾烏龍茶です。
発酵が浅いため一見緑茶のようですが、烏龍茶なので香りがとても華やか。香りを楽しみながらも味わいはすっきりとしております。
柑橘系のフルーツや花のような華やかな香りではありますが、くどい甘い香りではなく、飲み口もとてもすっきりとしているのでいくらでも飲むことができるような、本当においしい烏龍茶です。
KUMOMIは、台湾茶の最大産地である台湾南投県竹山鎮、標高1,600～1,800メートルの山間部に広がる杉林渓茶園区で作られる台湾を代表する烏龍茶のひとつ。
標高の高いこの地域は、夏でも平均気温が20℃ほどで、一年を通して霧がたちこめており、また昼夜の寒暖差が大きいなど品質の良い茶樹の生育に恵まれた環境となっています。
高山茶が持つとても繊細で濁りのない透き通った味わいと柑橘系のフルーツや花を連想させる香り、そして仄かに甘い後味が特徴のお茶です。
【 sui.でお取り扱いしている各烏龍茶の特徴 】
“KUMOMI”：柑橘系のフルーティーなさっぱりとした香り・優美で繊細な味わい
” SHOSHA“：香ばしい焙煎香を感じることができるほっこりとした香り・まあるい味わい
“YUTSUYU“：マンゴーやライチ、桃などの南国果実を思わせるような甘くフルーティーで華やかな香り・いつまでも続く余韻
淹れ方の説明書がついているので、中国茶・台湾茶を淹れるのがはじめてという方でもご安心ください。
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＊パッケージや同梱されている説明書のデザインが写真とは異なる可能性がございます。お茶の内容は変わりありませんのでご安心ください
＊こちらの商品は、既にラッピングを施したかのようなお包みとなっておりますのでギフトラッピング対象外となります。ご注文時にラッピングをご希望された場合にもそのままでのお届けとなりますのでご了承ください
＊こちらの商品は、軽減税率(8％)対象商品となります
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【 品名 】杉林渓高山茶
【 原材料 】烏龍茶
【 原産国 】台湾 杉林渓
【 内容量 】約30g
＊使用する茶葉の目安：湯の量に対して4%が目安のため、例えば100mlの急須に対して4gの茶葉を使い、5煎目以降もおいしく淹れていただけます。
【 賞味期限 】2029年4月
【 保存方法 】密封して直射日光・高温多湿を避けて保存
【作り手プロフィール】
IDLE MOMENT
厳選された台湾茶・中国茶をあつかうブランド。代表の戸田裕也さんがお茶の世界に魅了され、その魅力を多くの方と共有できたらと思い始められたそうです。
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